En 100 onza de Carne de cerdo, fresca, hombro, (Boston butt), la hoja (filetes), sólo se magra separable, crudo hay 2.83 kilogramos (kg).

onz filete sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, 379g de pesada) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz filete sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, 379g de pesada) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Carne de cerdo, fresca, hombro, (Boston butt), la hoja (filetes), sólo se magra separable, crudo